Om oss

Restaurang Samurai har länge varit ett självklart inslag på nedre delen av Kommendörsgatan. Som en av de första japanska restaurangerna i Sverige öppnade den redan 1978.

Krögarparet Hong Duong och Li Chen har tillsammans över 60 års erfarenhet av restaurangbranschen och drev Samurai i 16 år fram till 2016 då ett samarbete med ett kinesiskt fusion-koncept tog över i lokalen. Nu är de åter på plats och tar med ny energi och inspiration vid där de slutade.

Tidigare serverades klassisk japansk mat och menyn ändrades knappt något alls under restaurangens första 35 år. Nu vill vi erbjuda våra gäster de japanska klassikerna tillsammans med våra kinesiska favoriträtter. Självklart omsorgsfullt tillagat av de finaste råvarorna.

Varmt välkommen tillbaka till Samurai!