Meny

Lunch | Middag


Lunch

Serveras tisdag – fredag, kl 11:00-14:30.
I alla rätter ingår liten förrätt, Misosoppa och ris samt kaffe eller te.

Dagens rätt 120 kr

Tisdag

Chao Niurou
Wokad biff med tomat och purjolök

Gongbao jiding
Wokad kyckling med kryddstark sås

Onsdag

Hei Hujiao Niurou
Wokad biff i svartpepparsås med grönsaker

Shake Teriyaki
Grillad lax med teriyakisås

Torsdag

Sichuan Niurou
Wokad biff med Sichuansås

Zha Ji
Friterad kyckling med sötstark sås

Fredag

Niurou Heidou
Wokad biff i svart bönsås och grönsaker

Chao Xiaren
Wokade räkor med grönsaker

Veckans tips

Bento 150 kr
Japansk matlåda med dumplings, yakiniku och tempura.

Chao Mian 120 kr
Stekta nudlar med grönsaker. Välj biff/kyckling/räkor/vegetarisk.

Doufu Chao Shucai 120 kr
Wokade grönsaker med tofu

Yakiniku 130 kr
Grillat skivat nötkött med yakinikusås

Gyoza 130 kr
Stekta dumplings, kyckling eller veg.

Dryck

Läsk, mineralvatten och lättöl 25 kr


Middag / Dinner

Serveras tisdag – söndag, kl 16:30-22:00
Vi har fullständiga rättigheter och ett noga utvalt sortiment av öl, vin och sprit.

FÖRRÄTTER / STARTERS

1 Kimchi 78 kr
Fermenterad kinesisk kål, chili, ingefära, vitlök.
Fermented Chinese cabbage, chili, ginger, garlic.

2 Tofu 90 kr
Krispig tofu, vårlök, bonitoflingor.
Crispy tofu, scallion, bonito flakes.

3 Chunjuan 90 kr
Friterade vårrullar med biff, svamp, morot.
Deep fried spring rolls with beef, mushroom, carrot.

4 Ebi Tempura 110 kr
Friterade jätteräkor med tempurasås.
Deep fried prawns with tempura sauce.

5 Xie Rou Wonton Tang 90 kr
Fläsk och räkor Wonton med hummersoppa.
Pork and shrimp Wonton with lobster soup.

6 Hotate Kushiyaki 120 kr
Grillade pilgrimsmusslor.
Grilled scallops.

7 Beijing Tang 90 kr
Soppa med fläsk, räkor, ägg, tofu och svamp.
Soup with pork, shrimp, egg, tofu, mushroom.

8 Yakitori 90 kr
Kycklingspett i Teriyakisås.
Skewered chicken in Teriyaki sauce.

9 Misoshiro 35 kr
Misosoppa med tofu.
Miso soup with tofu.

MIDDAGSMENY / SET DINNER MENU

10 Restaurangens specialiteter 499 kr
Misosoppa, Tempura, Yakitori, Sukiyaki eller Shabu Shabu och efterrätt.
Miso soup, Yakitori, Tempura, Sukiyaki or Shabu Shabu and dessert.

GRYTOR / HOT POTS

Våra grytor är en matupplevelse utöver det vanliga, där ni får delta i tillagningen på klassisk japansk vis.
Our hot pots are experiences out of the ordinary, where you take part in the cooking in a classical japanese way.

11 Sukiyaki (Minst 2 pers. Minimum 2 ppl.) 268 kr/person
Skivad entrecôte och grönsaker i Sukiyakisås.
Sliced Rib eye beef entrecote and vegetables in Sukiyaki sauce.

12 Shabu Shabu (Minst 2 pers. Minimum 2 ppl.) 268 kr/person
Skivad entrecôte och grönsaker med två såser.
Sliced Rib eye beef and vegetables with two sauces.

ANKA / DUCK

13 Pijiu Ya 230 kr
Ankbröst, ölsås, grön och röd paprika, chili (lite stark).
Duck breast, beer sauce, green and red pepper, chili (a little spicy).

14 ShaCha Ya 230 kr
Skivat ankbröst med svamp i ShaCHa-sås (lite stark).
Duck breast slices with mushroom, in ShaCha Sauce (a little spicy).

KYCKLING / CHICKEN

15 Gong Bao Ji Ding 185 kr
Skivat kycklingbröst med utvalda grönsaker, jordnötter och chilisås. Serveras i ett “fågelbo” av stekt potatis.
Chicken breast slices with selected vegetables, peanuts and chili sauce, served in a nest of fried potato.

16 San Bei Ji 190 kr
Bräserad kyckling och utvalda grönsaker, soya, sesamolja och vin.
Braised chicken and selected vegetables, sauce of soy sauce, sesame oil and wine.

17 Yakitori 185 kr
Kycklingspett i Teriyakisås.
Skewered chicken in Teriyaki sauce.

FISK / FISH

18 Gancao Yu 230 kr
Dagens vita fisk med en sötstark röd sås av tomat och chili.
Today’s catch of white fish with a sweet and spicy tomato and chili sauce.

19 Shake Teriyaki 195 kr
Grillad lax i Teriyakisås.
Grilled salmon in Teriyaki sauce.

20 Zha You Yu 195 kr
Krispig bläckfisk med Hoisinsås.
Crispy squid with Hoisin sauce.

SKALDJUR / SHELLFISH

21 Gancao Ming Xia 230 kr
Jätteräka med kinesiskt vin och vitlökssås, Shanghai style.
Prawn with Chinese wine and garlic sauce, Shanghai style.

22 Jiaoyan Da Xia 230 kr
Jätteräka, Sichuanpeppar, svart- och vitpeppar, chilipeppar, röd och grön paprika (kryddstark).
Prawn, Sichuan pepper, black and white pepper, chili pepper, red and green peppers (spicy).

23 Haixian Guo 230 kr
Jätteräka, bläckfisk, fisk, grönsaker, glasnudlar samt soppa.
Prawn, squid, fish, vegetables and glass noodles, with soup.

24 Tempura Moriawase 220 kr
Friterade jätteräkor och grönsaker med tempurasås.
Fried prawns and vegetables with tempura sauce.

NÖTKÖTT / BEEF

25 Yakiniku 268 kr
Skivad entrecôte i Yakinikusås.
Finns även för tillagning vid bordsgrill (minst 2 pers.)
Sliced Rib eye beef in Yakiniku sauce.
Also available as table BBQ (minimum 2 ppl).

26 Huajiao Niu 235 kr
Entrecôte, purjolök, ingefära, Sichuanpeppar.
Rib eye beef, leek, ginger, Sichuan pepper.

27 Sichuan Niu 235 kr
Wokad oxfilé med utvalda grönsaker och köksmästarens speciella chilisås (kryddstark).
Beef Tenderloin stir fried with selected vegetables, chef’s special chili sauce (spicy).

28 Suan Jiu-Niu 235 kr
Oxfilé med kinesiskt risvin och vitlökssås.
Beef Tenderloin with Chinese rice wine and garlic sauce.

FLÄSKKÖTT / PORK

29 Guo Bao Rou 195 kr
Fläskfilé, ingefära, koriander, krispigt med sötsur sås, Harbin Style.
Pork fillet, ginger, coriander,crispy with sweet-sour sauce, Harbin Style.

30 Yu Xiang Rousi 195 kr
Wokad fläskfilé med träörsvamp och utvalda grönsaker (kryddstark).
Pork fillet, stir fried with wood ear fungus and selected vegetables (spicy).

31 Mapo Tofu 195 kr
Tofu med fläskfärssås, chili, Sichuanpeppar (kryddstark).
Tofu with minced pork sauce, chili, Sichuan pepper (spicy).

VEGETARISKT / VEGETARIAN

32 Shijin Shucai 185 kr
Wokade grönsaker med soja, ingefära och vitlök.
Stir fried vegetables with soy sauce, ginger and garlic.

33 Shucai Doufo 185 kr
Stekt tofu med utvalda grönsaker.
Fried tofu with selected vegetables.

34 Chau Huacai 185 kr
Blomkål, chilipeppar, Sichuanpeppar, ingefära, vitlök, purjolök (kryddstark).
Cauliflower, chili pepper, Sichuan pepper, ginger, garlic, leek (spicy).

35 Shojin Age 185 kr
Friterade grönsaker.
Deep fried vegetables.

RIS OCH NUDLAR / RICE AND NOODLES

36 Ji Chao Fan 185 kr
Stekt ris. Välj mellan vegetarisk, kyckling, biff och räkor.
Fried rice. Choose between vegetables, chicken, beef and shrimp.

37 Ji Chao Mian 190 kr
Stekta nudlar. Välj mellan vegetarisk, kyckling, biff och räkor.
Fried noodles. Choose between vegetables, chicken, beef and shrimp.

EFTERRÄTTER / DESSERTS

38 Friterad banan med vaniljglass 90 kr
Deep fried banana with vanilla ice cream.

39 Sorbet 80 kr
Välj mellan apelsin- och kiwisorbet.
Choose between orange and kiwi sorbet.

40 Glass 80 kr
Välj mellan vanilj-, jordgubb- eller chokladglass.
Choose between vanilla, strawberry or chocolate ice-cream.

41 Fruktglass 90 kr
Välj mellan kokos-, ananas eller mangoglass.
Choose between coconut, pineapple or mango ice cream.